Zapraszamy do lektury lawendowego bloga

„Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy.”Anthelme Brillat-Savarin Pierniczki lekarstwem? Toruńskie z lawendą? Czy znasz je od tej strony?Pieczenie pierników na święta to bardzo fajna tradycja! 🎅🏼🍪 Robimy je co roku bo...

JAK TO BYŁO? Każda historia ma swój początek. Ta moja, osobista, związana z zapachami, zaczęła się  całkiem przypadkowo... od lawendy! Wiosną 2013 roku, posadziliśmy na polu pierwsze krzaczki lawend...tak na próbę 🙂 Jeszcze wtedy nie wiedziałam, dokąd mnie ten fakt...

Kilka dni temu zasiadłam do opracowywania monografii dwudziestu olejków eterycznych, które mają znaleźć się w podstawowej kolekcji, powstającego „Domu Zapachu i Lawendy”.  Niektóre z tych olejków to prawdziwe cudeńka! W związku z tym, że naturalnie ciągnie mnie do...

Z czym Ci się kojarzy okres przedświąteczny? Mi zdecydowanie, z unoszącymi się w powietrzu zapachami pieczonych pierników, suszonych grzybów, goździków i cynamonu. Każda roślina ma swój charakterystyczny, niepowtarzalny zapach, ale nie wszystkie z nich, możemy z...

Lawenda jest jedną z tych roślin, którą ceni się ze względu na wyjątkowy aromat i wygląd. Podczas naszych letnich warsztatów za każdym razem kiedy opowiadam o naszej plantacji staram się zwrócić uwagę na ciekawy fakt, że lawendę można również jeść. Choć niektórych to...